O Platformie Rejestracja Postępowania Informacje dla wykonawców Regulamin Instrukcje Kontakt
Zaloguj się
progress_icon

Data założenia postępowania: 2023-07-13

Urząd Gminy Radziejów

Kościuszki 22

88-200 Radziejów

NIP: 8891468587

Osoba kontaktowa:

Paulina Świderska

tel:

e-mail: zamowienia@ugradziejow.pl

Usługa cateringu dla Przedszkola Gminnego w Skibinie w roku szkolnym 2023/2024

POSTĘPOWANIE NR Z10/108899

Tryb postępowania: Podstawowy z możliwością negocjacji

Znak sprawy: ZP.271.5.2023

Rodzaj zamówienia: Usługi

Progi postępowania: Biuletynowe

Przedmiot postępowania:

1. Przedmiotem zamówienia jest „Usługa cateringu dla Przedszkola Gminnego w Skibinie
w roku szkolnym 2023/2024”.

2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:Usługa cateringu dla Przedszkola Gminnego
w Skibinie w roku szkolnym 2023/2024.

1) Przygotowanie i dostawa wyżywienia (śniadanie, obiad) od dnia 01.09.2023 r. do 30.08.2024 r. (z wyłączeniem lipca 2024 r.)

2) Posiłki muszą być dostarczane codziennie, przez 5 dni w tygodniu, od poniedziałku
do piątku, z wyłączeniem dni wolnych od zajęć przedszkolnych, dla dzieci w wieku przedszkolnym 3-6 lat, które uczęszczają do Przedszkola Gminnego w Skibinie.

3) Przewidywana ilość zestawów żywieniowych w trakcie trwania umowy wynosi 20610.
W skład jednego zestawu wchodzi: śniadanie i 2-daniowy obiad. Minimalna liczba dzienna dostarczanych zestawów – 5.

4) Wykonawca najpóźniej na 7 dni roboczych przed rozpoczęciem każdego kolejnego miesiąca świadczenia usług ustali i przedstawi do zatwierdzenia Zamawiającemu propozycje jadłospisu na okres kolejnego miesiąca. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania zmian w jadłospisie.

5) Posiłki muszą być urozmaicone oraz wysokiej jakości, zarówno co do wartości odżywczej, gramatury jak i estetyki, a także uwzględniać polską tradycję kulinarną.

Posiłki powinny spełniać poniższe warunki:

5.1. Śniadanie: zupa mleczna lub potrawy mleczne i mlekopochodne, kanapka, herbata, owoce (w tym sezonowe) itp.

5.2. Obiad: powinien składać się z dwóch dań i napoju, owoce (w tym sezonowe).

5.3. Pierwsze danie obiadu powinna stanowić zupa przyrządzona na wywarach jarskich lub mięsnych (nie należy przygotowywać wywarów z kości). Jeżeli w skład zupy będą wchodzić, np. ziemniaki, kluski, czy kasza – nie powinny się one powtarzać w drugim daniu.

5.4. Drugie danie obiadu powinno być bogate w białko pełnowartościowe – mięso, ryby, jaja, ser, itp., w zestawieniu z ziemniakami lub innymi produktami z grupy produktów zbożowych, tj. kaszami różnego rodzaju, makaronami, kluskami itp. Raz w tygodniu powinna być podawana ryba.

5.5. Obiad musi koniecznie obfitować w warzywa podawane w różnej postaci, np. groszek z marchewką, buraczki, surówka, sałata, itp. oraz owoc (w tym sezonowy).

5.6. Należy pamiętać, aby w każdym posiłku głównym występowało białko pełnowartościowe.

5.7. Posiłki powinny być urozmaicone i zrównoważone. Wzbogacone mieszankami przypraw.

6) Wszystkie przygotowywane posiłki muszą być zgodne z wymogami zawartymi  w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz. U. z 2016 r., poz. 1154).

Posiłki muszą spełniać także wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci przedszkolnych w wieku od 3 do 6 lat. Posiłki nie mogą być przygotowywane
z półproduktów.

7) W jadłospisie powinno się uwzględnić dzienny zestaw żywieniowy w zależności  od indywidualnych potrzeb dzieci zgodnie z informacją otrzymaną od Zamawiającego, różnorodne wędliny, potrawy z ryb, sezonowe warzywa i owoce, zróżnicowane potrawy mięsne, półmięsne, nabiałowo – mleczne, jarskie. Zamawiający nie dopuszcza, żeby  w ciągu tygodnia (5 dni) wystąpiła powtarzalność tego samego rodzaju posiłku.
W przypadku uczęszczania do przedszkola dzieci z alergiami – posiłki dla nich należy przygotowywać oddzielnie Zamawiający zastrzega sobie prawo zgłaszania takich informacji w trakcie trwania umowy.

8) Wykonawca samodzielnie przygotowuje posiłki, dostarcza je własnym transportem i zapewnia rozdysponowanie posiłków w odpowiedniej ilości oraz obowiązany jest odebrać z Przedszkola resztki posiłków.

9) Wykonawca dba o właściwy stan dostarczania posiłków (posiłki gorące, świeże, smaczne
i estetyczne) oraz właściwie dobrane do wieku dzieci.

Godziny dostawy to: śniadanie 8:30-8:45, obiad 12:00-12:15.

10) Wykonawca winien posiadać wypis lub zaświadczenie z rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

11) Stan posiłków i sposób ich dowożenia musi spełniać wymogi Państwowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.

12) W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń, Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o tej samej jakości na swój koszt z innych źródeł.

13) W cenie oferty należy uwzględnić koszt posiłków standardowych i dietetycznych w razie konieczności.

14) Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany w ilości przedmiotu zamówienia.

Rozliczenie finansowe Wykonawcy usługi z Zamawiającym odbywać się będzie na podstawie faktycznie dostarczonych posiłków i ich ceny jednostkowej. W przypadku wzmożonej zachorowalności lub nieobecności dzieci w Przedszkolu, Zamawiającemu przysługuje prawo do ograniczenia ilości posiłków z zastrzeżeniem dokonania uprzedzenia Wykonawcy z co najmniej jednodniowym wyprzedzeniem.

Odbiór dostarczonych posiłków potwierdzony będzie każdorazowo protokołem ich dostarczenia, z wyszczególnieniem ilości dostarczonych posiłków i podpisem upoważnionego pracownika Przedszkola.

15) Cena jednego zestawu winna zawierać wszystkie koszty niezbędne do zrealizowania zamówienia.

16) Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkodę wyrządzoną przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność cywilną i finansową za jakość dostarczanych posiłków oraz skutki wynikające z zaniedbań przy ich przygotowywaniu i transporcie, mogących mieć negatywny wpływ na zdrowie żywionych dzieci.





Załączniki:

Odznacz wszystko w sekcjach
Zaznacz wszystko w sekcjach
Pobierz





Uwaga:

1. Wykorzystujemy platformę zakupową Logintrade jako narzędzie do kontaktów z wykonawcami.

2. Rejestracja w bazie wykonawców, przeglądanie ogłoszeń oraz składanie ofert handlowych jest bezpłatne.

3. Jeśli nie posiadasz konta na platformie zakupowej Logintrade Zarejestruj się w bazie wykonawców w celu otrzymania loginu i hasła do swojego konta. Jedno konto wykonawcy umożliwia otrzymywanie ogłoszeń od wielu Zamawiających.

4. Regulamin Platformy zakupowej jest dostępny w panelu rejestracyjnym.



Ogłoszenie nieaktualne

Czas na składanie ofert upłynął...



Zaloguj się, aby złożyć ofertę lub zadać pytanie Rejestracja w bazie wykonawców